 |
|
|
 |
|
|
|
| да-да,опять на ту же самую тему. |
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
Цитата, автор ИРМ-1:
для: Butch© Ты же сам меня спрашивал, чем меня можно заманить в новый ресторан. Если мне в офис принесут вкусную печенюшку и она мне понравится - зайду пообедать |
Таких впечатлительных как вы, П.А., единицы.
Разовая покупка никого не интересует, увы. |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   17.06.2011 14:52 |  |
|
|
|
Постов: 177
Дата регистрации: 22.02.2011 |
Цитата, автор PolosaTy:
Никаких мини-десертов, естественно. Просто предположил, что будет в предобеденное время неплохо пройтись по офисам наряженными в японские одежды девушкам и предлагать мини-роллы, что-то типа канапэ.Естественно, что при этом будет озвучено, что ,мол,вот так вот вкусно кормят там, в том ресторане. Конечно, мои заряженные гейши до ген-директоров не доберутся, но среднее звено точно попадет в мои цепкие лапы. Такого в городишке точно никто не делал. |
желаю успехов! напишите потом, интересно))) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 14:53 | |
|
|
|
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004 |
О! Я всё придумал! Никаких затрат, никаких девушек по офисам, никакой раздачи мини-десертов возле метро... Единственный в городе японский ресторан с официантками топлес!
З.Ы. Какой же я все-таки гениальный! Аж сам на себя удивляюсь... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 14:54 | |
|
|
|
КАЛЕНДАРЬ Состава
Постов: 4664
Дата регистрации: 08.03.2004 |
| для: Butch© Ты не понял, я предлагаю не продавать печенюшки, а раздавать их на пробу, безвозмездно, то есть - дадом (с) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 17.06.2011 14:54 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
Цитата, автор ИРМ-1:
для: Butch© Ты не понял, я предлагаю не продавать печенюшки, а раздавать их на пробу, безвозмездно, то есть - дадом (с) |
Да нет, П.А., это вы не поняли. То что вы зайдёте пообедать - никому не нужно. Нужно, чтобы вы каждый день туда ходили. Понимаете? |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 14:56 | |
|
|
|
Постов: 1035
Дата регистрации: 20.06.2007 |
Цитата, автор PolosaTy:
Просто предположил, что будет в предобеденное время неплохо пройтись по офисам наряженными в японские одежды девушкам и предлагать мини-роллы, что-то типа канапэ.Естественно, что при этом будет озвучено, что ,мол,вот так вот вкусно кормят там, в том ресторане. Конечно, мои заряженные гейши до ген-директоров не доберутся, но среднее звено точно попадет в мои цепкие лапы. Такого в городишке точно никто не делал. |
Глупости. Ваш личный пиар и фсе..
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 14:59 | |
|
|
|
Постов: 48
Дата регистрации: 29.01.2008 |
для: Alla858©
Спасибо, обязательно.
для: hvn©
Креативно,ага.
для: Butch©
Ну ведь Вы согласитесь, что для того чтобы люди зашли не единожды, а многократно - нужна работа персонала и кухни.Это, как я уже говорил, есть.Конечно, уровень нужно подтянуть на максимум и это будет одна из ближайших задач.
для: Alexander_P©
Аргументируйте, если не сложно.
------------------
Отредактировано: PolosaTy | 17.06.2011 15:02 |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:00 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
Цитата, автор PolosaTy:
для: Butch©
Ну ведь Вы согласитесь, что для того чтобы люди зашли не единожды, а многократно - нужна работа персонала и кухни.Это, как я уже говорил, есть.Конечно, уровень нужно подтянуть на максимум и это будет одна из ближайших задач. |
Я понимаю, но не это.
Я понимаю, что вы не собираетесь отказываться от японской кухни. То есть, вы не прислушиваетесь к советам. Это раз.
Два, в силу того, что вы не знаете, как раскручивать рестораны и у вас связаны руки, вы готовы хвататься за любую предложенную шнягу, лишь бы "помочь" своему "клиенту". Будет это работать или нет, вас не интересует.
Вот это я вижу очень чётко. Без обид.
Цитата, автор PolosaTy:
чтобы люди зашли не единожды, а многократно - нужна работа персонала и кухни.Это, как я уже говорил, есть. |
Да нет же! Нужно ещё много чего, включая среднюю стоимость чека.
------------------
Отредактировано: Butch | 17.06.2011 15:07 |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:04 | |
|
|
|
Постов: 2011
Дата регистрации: 26.09.2008 |
для: PolosaTy© Вы прежде чем креативить, попробуйте как-то собрать информацию, что ли. Я сама работаю в околонефтяной компании, правда не Альметьевске, а в Казани. Офис в центре города. По моим скромным наблюдениям, как решается вопрос с обедом. Работяги едят в столовке-кафешке. Менеджеры (как вы говорите) с достатком - если молодые не едят каждый день в дорогих заведениях ради понтов, ибо копят на квартиры и считают деньги. Руководство (топы) или не обедают вообще или находят себе "вкусное уютное место с качественной едой. А в дорогие рестораны водят гостей-партнеров.
Вот и решайте - в какую нишу - "вкусные качественные обеды на каждый день для уважаемый господ" или "очень дорого ибо больше нигде..."
------------------
Отредактировано: inny | 17.06.2011 15:14 |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:12 | |
|
|
|
Постов: 1035
Дата регистрации: 20.06.2007 |
для: PolosaTy©
Да тут вся тема об аргументах. Проблема не в том, что о вашем ресторане ни кто не знает, проблема в том, что никакой потребительской ценности для вашей ЦА в нем нет. И рекламой тут не решить вопрос какая бы она креативная ни была.
Вашей идеей можно отлдично разрекламировать только экзотические интим-услуги. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:12 | |
|
|
|
Постов: 48
Дата регистрации: 29.01.2008 |
Цитата, автор Butch:
Цитата, автор PolosaTy:
для: Butch©
Ну ведь Вы согласитесь, что для того чтобы люди зашли не единожды, а многократно - нужна работа персонала и кухни.Это, как я уже говорил, есть.Конечно, уровень нужно подтянуть на максимум и это будет одна из ближайших задач. |
Я понимаю, но не это.
Я понимаю, что вы не собираетесь отказываться от японской кухни. То есть, вы не прислушиваетесь к советам. Это раз.
Два, в силу того, что вы не знаете, как раскручивать рестораны и у вас связаны руки, вы готовы хвататься за любую предложенную шнягу, лишь бы "помочь" своему "клиенту". Будет это работать или нет, вас не интересует.
Вот это я вижу очень чётко. Без обид. |
Обид никаких нет.
Раз.Я обязательно вынесу на обсуждение с владельцем идею убрать нахер эту японскую кухню и поменять все на нормальную европу.Но пока этот вопрос не решен.
Два.Буч,Давайте говорить аргументировано, так мне будет понятнее и вы потратите на меня меньше времени.Итак, вопросы:
Почему вы считаете этот вариант шнягой? Понятно, что это будет лишь один из многих шагов, которые я буду предпринимать, получив столько ценных советов от форума.Но почему именно этот шаг,как вам кажется, не сработает? |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:13 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
Цитата, автор PolosaTy:
Два.Буч,Давайте говорить аргументировано, так мне будет понятнее и вы потратите на меня меньше времени.Итак, вопросы:
Почему вы считаете этот вариант шнягой? Понятно, что это будет лишь один из многих шагов, которые я буду предпринимать, получив столько ценных советов от форума.Но почему именно этот шаг,как вам кажется, не сработает? |
Ну, во-первых, потому что вы первый в этой стране, кто это сделает. Если бы это работало, этим бы занимались все кому не лень, и существовали бы целые агентства по разносу роллов и печенюшек по офисам.
Во-вторых, потому как вы пока себе не представляете, как вы это воплотите в жизнь. В большую часть офисов вас просто не пустят. В другой части вам запретят предлагать ваше "г*вно" (это вам скажет охранник или офис-менеджер)
В-третьих, добрых людей, таких как П.А., в мире мало. Я бы даже сказал он один такой. Остальные слопают ваш ролл и забудут о вас через полторы минуты.
В-чётвертых, потому как по одному роллу (кусочку, глоточку) нельзя судить о работе всего ресторана.
В-пятых, потому как не всякий осмелится взять в рот не пойми что от не пойми кого. Вы не известный БРЕНД, который организует промо-акцию в супермаркете.
------------------
Отредактировано: Butch | 17.06.2011 15:20 |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:19 | |
|
|
|
Демагог в поисках истины..
Постов: 515
Дата регистрации: 04.06.2009 |
для: inny© уже третий казанец тут. А что за околонефтяная компания?
Я работал в компании холдинга ТАИФа.
------------------
Отредактировано: КЫCЯ | 17.06.2011 15:21 |
|
--------
М-м-м, до чего ж это приятно — влезать к вам в мозги! До чего сладко владеть вашим правым полушарием! Ваши желания больше вам не принадлежат — я навязываю вам свои собственные... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:20 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
Цитата, автор КЫCЯ:
для: inny© уже третий казанец тут. А что за околонефтяная компания?
Я работал в компании холдинга ТАИФа. |
Старик, при всём уважении. Давай "поджениваться" в привате, а? |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:21 | |
|
|
|
Постов: 2011
Дата регистрации: 26.09.2008 |
для: КЫCЯ© ага, удалила пост.
------------------
Отредактировано: inny | 17.06.2011 15:24 |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:24 | |
|
|
|
Постов: 3461
Дата регистрации: 31.05.2005 |
А я вот как-то пропустил голосование по поводу кухни, поэтому только сейчас поделюсь своими мыслями на эту тему. Так вот, вопрос с японской кухней далеко не так однозначен, как кажется. Да среди участников форума, а также людей, побывавших в Японии, безусловно к японской кухне, предлагаемой в России, есть определенные претензии. Но... При прочих равных именно предложение японской кухни будет служить для среднего класса в небольшом городе показателем шика и класса. Они пока не готовы признавать качество традиционных русских или татарских блюд, поскольку в домашнем варианте, большинство из них всегда вкуснее. Т.е. поход в обычный европейский или татарский ресторан для них, в большинстве своем не будет отличаться по вкусовым ощущением от обычной домашней еды. Некоторое исключение может составить итальянская кухня, но с ней произойдет та же петрушка, что и с японской. Итальянскую кухню высокого уровня вряд ли смогут предложить в небольшом татарском городе. В то же время интерьер японского ресторана, равно как и кухня могут создать у потребителя ощущение элитарности. Более того, на японскую кухню в принципе можно подсесть...
И обилие японских ресторанов в крупных российских городах как раз и служит доказательством, что люди готовы принимать именно подобную версию японской кухни. По количеству с японскими могут поспорить разве, что кавказские, да и то, они удерживают первенство в менее избалованных городах, и уж ни на какую элитарность в большинстве своем не претендуют. |
|
--------
Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным, чтобы быть мудрым... (с) 1 Коринф. 3:19 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:26 | |
|
|
|
Camel Trophy'м
Постов: 1740
Дата регистрации: 18.02.2008 |
для: Butch© В настоящий момент работает программа по продвижению бурбонов (не будем говорить какой марки). Причем именно по офисам - как-то договариваются на вечер, прямо в офис приезжает небольшая группа (2-3 человека) с готовыми канапе и прочими минизакусками и собственно виски и ведущий... Правда! К нам приезжали! И вообще, тот факт, что "никто не делает" совсем не означает, что "проверено - не работает". Все работающее кто-то делал первый раз. Причем в первый и последующие несколько раз именно что не работало. А потом кто-то сделал так, что заработало! И теперь - агнетства специализированные и все дела... (правда работает все хуже и хуже...  )
------------------
Отредактировано: Трофим Верблюдов | 17.06.2011 15:35 |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:29 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
Цитата, автор Трофим Верблюдов:
для: Butch© В настоящий момент работает программа по продвижению бурбонов |
Я вижу некую разницу между noname бурбоном и рестораном.
А вы? |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:35 | |
|
|
|
Постов: 48
Дата регистрации: 29.01.2008 |
Цитата, автор Butch:
Ну, во-первых, потому что вы первый в этой стране, кто это сделает. Если бы это работало, этим бы занимались все кому не лень, и существовали бы целые агентства по разносу роллов и печенюшек по офисам.
Во-вторых, потому как вы пока себе не представляете, как вы это воплотите в жизнь. В большую часть офисов вас просто не пустят. В другой части вам запретят предлагать ваше "г*вно" (это вам скажет охранник или офис-менеджер)
В-третьих, добрых людей, таких как П.А., в мире мало. Я бы даже сказал он один такой. Остальные слопают ваш ролл и забудут о вас через полторы минуты.
В-чётвертых, потому как по одному роллу (кусочку, глоточку) нельзя судить о работе всего ресторана.
В-пятых, потому как не всякий осмелится взять в рот не пойми что от не пойми кого. Вы не известный БРЕНД, который организует промо-акцию в супермаркете.
|
1.Да бросте вы!Неужели я первый? А до этого пробников никто не разносил по офисам?!
2.Вполне себе представляю.Это же периферия.Казанцы, которые есть в этом топике не дадут соврать - в большинстве бизнес-центров и пустили бы и жрать бы стали.
3.Опять же, периферия.Сыграть на необычности.Если придёт хотя-бы один из 10 попробовавших - достойный результат.
4.Люди в предобеденное время голодные, так что впечатление о том, что это вкусно, а в ресторане поблизости можно сьесть целую тарелку такого - сомневаюсь что не подействует(хотя бы на того же самого одного из десяти)
5.Мне кажется, что вы субьективны сейчас. большинство(не все, конечно) потащит, если это будет аппетитно выглядеть.
Поймите, я не пытаюсь с вами спорить или отстаивать свою тоуку зрения, я сюда не за этим пришел.Я просто привожу на ваши аргументы свои.Ваше мнение мне интересно и я, поверьте, принимаю его к сведению. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:36 | |
|
|
|
Постов: 2011
Дата регистрации: 26.09.2008 |
для: PolosaTy©Пробники сожрет офисный планктон нахаляву. А в ресторан не пойдет...Иногда в офисе начальство проствляется на свои ДР. Может, в этом направлении думать?
------------------
Отредактировано: inny | 17.06.2011 15:43 |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.06.2011 15:40 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
