 |
|
|
 |
|
|
|
Постов: 3
Дата регистрации: 19.07.2015 |
Друзья, коллеги, нужна помощь! :)
Совсем недавно мы открыли кальян бар совершенно нового формата в центре Москвы, район Китай город. Было решение совместить качественное крафтовое пиво и офигенные кальяны. Мастеров кальянов привлекали из лучших заведений, таких как чайхона, сервис налажен на высшем уровне, музыка, время обслуживания, доброжелательность персонала и тп.
Как и наверное любой бар столкнулись с отсутствием новых постоянных клиентов. В рекламе сделан акцент на СММ ( активное продвижение в соцсетях, инстаграм, Директ и тп)
Целевая аудитория строго определена, со средним чеком в 1500 р за кальян и пиво, публика это 25-35 лет, с достатком выше среднего, те, кто ценит хорошее пиво, любит кальян, и предпочитает спокойный отдых в кругу друзей в расслабляющей обстановке. Для постоянных клиентов оформляется бонусная карта, дающая возможность участвовать во всяческих акциях.
Как считаете, какие каналы маркетинга будут наиболее эффективны? Как вы относитесь к радио, и воспринимаете ли вы сами инфу о заведениях из таких источников?
Так же будет полезна любая помощь в поиске хорошего промоутера, кто может привлечь правильную публику?
Очень будем признательны за любые советы, мнения, обмен опытом и даже критику.
Спасибо всем, кто готов посодействовать в новом для нас деле!!
 ??? :) |
|
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   19.07.2015 19:39 |  |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
| Кальян + пиво = 1500? Вам ничего не поможет. Немедленно закрывайтесь |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
20.07.2015 10:03 | |
|
|
|
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004 |
| Те, кто любит кальян, не пьют пиво... Да и свинину не едят... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
20.07.2015 11:08 | |
|
|
|
Постов: 3
Дата регистрации: 19.07.2015 |
На первый взгляд да, но еще не было ни одного посетителя, кто бы не был приятно удивлен таким сочетанием.
Всегда есть место новому. Вопрос, как грамотно донести информацию до потребителя |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
20.07.2015 19:51 | |
|
|
|
Постов: 406
Дата регистрации: 19.02.2012 |
для: Ksenia.S©
При такой локации и с такой средней суммой чека ваш бизнес должен процветать как проституция в Пунта Кане |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
20.07.2015 21:53 | |
|
|
|
Постов: 1
Дата регистрации: 21.07.2015 |
| А подробнее можно? ссылки например? |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
21.07.2015 15:50 | |
|
|
|
Постов: 3
Дата регистрации: 19.07.2015 |
Цитата, автор krauze:
А подробнее можно? ссылки например? |
Chillmsk.ru
Нам дорого мнение каждого)
Но хотелось бы услышать реальные советы
Гран мерси |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
21.07.2015 21:04 | |
|
|
|
Постов: 406
Дата регистрации: 19.02.2012 |
| На сайте выложите меню с прайсом. Это важно критически для неизвестной новой точки. Около 90 процентов потенциальных клиентов принимают решение именно исходя из цен заведения. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
21.07.2015 22:52 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
Цитата, автор Ksenia.S:
Но хотелось бы услышать реальные советы
Гран мерси |
Реальные советы, как и реальный кальян, как и реальное пиво, стоят денег, милочка. Или обращайтесь в рекламное агентство.
Судя по фото бара, пиво только бутылочное?
------------------
Отредактировано: Butch | 27.07.2015 10:35 |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
27.07.2015 10:33 | |
|
|
|
Постов: 2
Дата регистрации: 18.06.2013 |
Как вариант, при заказе от определенной суммы, танец живота в подарок, просто приглашайте танцовщицу на оклад, еще классным элементом привлечения внимания будет надувная фигура во входной группе, друзья ставили, там фигуры можно делать произвольной формы, вот такие /***/ очень привлекают внимание. Радио - не вариант, дорого и малоэффективно.
------------------
Отредактировано: Brener | 08.09.2015 16:59 |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 05.09.2015 17:17 | |
|
|
|
Постов: 1
Дата регистрации: 16.09.2015 |
Ксения, дам вам простых двасовета:
1. Чтобы привлечь и закрепить посетителей за собой выстройте свою уникальную event-программу (мини-концерты, творческие вечера, выставки, шоу, игры). Нужны мероприятия, точки интереса, и инфоповоды для коммуникации с имеющейся аудиторией.
2. Чтобы закрепить посетителей выстраивайте двустороннюю коммуникацию. В текущем виде в соц. сетях вы ведете монолог от имени бара, ни о чем не спрашиваете, не интересуетесь мнением и не предлагаете поучаствовать в жизни бара. Развивайте коммуникацию, увеличивайте количество повторных посещений. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.09.2015 19:19 | |
|
|
|
Постов: 13
Дата регистрации: 06.10.2015 |
| А у Вас там кроме кальяна и пива что-то есть поесть? Например если будут горячие стейки средний чек, количество посетителей и доходы будут больше. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
06.10.2015 18:51 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
