Слово и фраза: Искать: Сортировать по:
Форумы на Sostav.ru / Маркетинговые исследования / Разработка концепции ресторана
Нужна помощь
< 1 2 3 >

Profile
Flo©

Постов: 219
Дата регистрации: 01.03.2006
для: Рыжик77© , а вы планируете в цену включить надбавку за свой труд как посредника? Вопрос без подтекста!
И тут еще такой момент. Если вы своему клиенту рекомендуете исполнителя, то вы будете отвечать за качество результата. Вы готовы на это, учитывая, что это не ваш профиль вообще?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 15:04
цитата
Profile
hvn©
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004

Цитата, автор Рыжик77:Мне кажется, для начала нужно найти того, кто возьмётся за эту разработку

Вы не правы... Пока нет четко сформулированной задачи, ни один профессионал не возьмется за работу. А ее пока нет... Если руководитель бизнеса не может сформулировать ЧТО он хочет от конкретного проекта, то это в 90% случаев будут:
- Потерянное время
- Потраченные нервы
- Нулевой результат

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 15:21
цитата
Profile
Рыжик77©

Постов: 17
Дата регистрации: 17.12.2011
для: Flo©
да, наша наценка будет, но небольшая
для: hvn©
хорошо, тогда свяжусь с клиентом и возьму у него чёткое тз для разработки, чтобы он прописал все задачи.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 15:55
цитата
Profile
hvn©
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004
для: Рыжик77© Адресок сайта дайте. Просто ОЧЕНЬ любопытно, кто же это такой умный, кто при наличии ОГРОМНЫХ купонаторов, решил создать свой, да еще и узкоцелевой под собственную сеть ресторанов... Правда любопытно..!

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 16:24
цитата
Profile
Рыжик77©

Постов: 17
Дата регистрации: 17.12.2011
для: hvn©
сейчас пришлю)

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 16:31
цитата
Profile
Flo©

Постов: 219
Дата регистрации: 01.03.2006
Абсолютно согласна с hvn по поводу четкой задачи. НО вполне возможно, что лучше самому "профессионалу" пообщаться напрямую с клиентом и выяснить эту задачу. Потому что я на своей практике знаю (работаю на аутсорсе) - очень часто клиент представляет себе задачу и формулирует ее одним образом, а на деле в ходе общения "вскрывается" совсем иной диагноз, и трудоемкость совершенно другая, что и на цену влияет. Кроме того, я, прежде чем браться за задачу, в ходе общения адекватность заказчика тоже оцениваю - часто уже по разговору становится ясно, что данная работа станет потерей времени и нервов.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 16:39
цитата
Profile
hvn©
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004
для: Рыжик77© Сначала Вы писали: "клиент попросил для своего ресторана разработать концепцию по удержанию клиентов". Потом речь зашла о купонах, продаваемых через сайт. Теперь оказывается, что речь идет про сайт-купонатор ресторанной тематики... Впрочем даже и не купонатор, а сервис по бронированию... Так ЧЕГО нужно в итоге ПРОДВИГАТЬ..? Если продвигать сайт, то дело дохлое. Если только фамилия Вашего клиента не Роттенберг...
------------------
Отредактировано: hvn | 10.10.2014 17:13

Да 1 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 16:51
цитата
Profile
Рыжик77©

Постов: 17
Дата регистрации: 17.12.2011
для: hvn©
Не-не-не, здесь речь не идёт о продвижении! Всеми работами по сайту (улучшение юзабилити, настройка контекста, продвижение и т.д.) будет заниматься наше агентство - договор уже на подписании. Но, помимо этого, заказчик попросил разработать ему концепцию по удержанию клиентов, именно поэтому я и стала спрашивать. А что касается ресторанов, то там бОльшая часть его заведений.
По сути, заказчику просто не хочется брать маркетолога в штат, вот он и отдаёт всё работы на аутсорсинг.
для: Flo©
Ну, дать контакты клиента - это вообще не проблема. Если есть желание с ним пообщаться, могу прислать.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 17:21
цитата
Profile
hvn©
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004

Цитата, автор Рыжик77:там бОльшая часть его заведений.

Там почти 800 ресторанов. Вы хотите сказать, что большая часть из них принадлежит Вашему заказчику..? Ну да б-г с ним, меня это не касается... И он хочет ОДНУ концепцию по удержанию клиентов в нескольких СОТНЯХ ресторанов..? Т.е. купить одну таблетку от головы, от запора и для предохранения..?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 17:34
цитата
Profile
hvn©
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004
для: Рыжик77© Кстати о сайте... Вы, как профессионал продвижения, уверены, что сайт ТАКОЙ тематики вообще МОЖНО продвинуть..?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 17:52
цитата
Profile
Рыжик77©

Постов: 17
Дата регистрации: 17.12.2011
для: hvn©
Похоже, что так - одну таблетку от головы и одну от другого места *ломаем таблетку об колено пополам, даём клиенту: вот эта половина от головы, вот это от ..., и смотри не перепутай!*
А насчёт продвинуть...
Продвинуть в топ-10 такой сайт, если не невозможно, то оооооооооооооооооочень сложно (см.предыдущий пункт про невозможно). Я клиенту сказала, что ему это обойдётся в копеечку + мы не даём ему гарантию. Он согласен с этим. Сейчас его юристы прорабатывают договор.
Вот я теперь и думаю, имеет ли вообще смысл браться за разработку маркетинговой концепции...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 19:34
цитата
Profile
Flo©

Постов: 219
Дата регистрации: 01.03.2006
Хм, а разве порядок не должен быть другим: продвижение сайта определяется уже сформированной маркетинговой концепцией???

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 19:59
цитата
Profile
Рыжик77©

Постов: 17
Дата регистрации: 17.12.2011
для: Flo©
Да нет, продвижение сайта может быть независимой работой, если есть потребность только в этом.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.10.2014 23:33
цитата
Profile
Flo©

Постов: 219
Дата регистрации: 01.03.2006
для: Рыжик77© я наверное зануда, но вообще это неправильно. Интернет-продвижение это всего лишь инструмент реализации маркетинговой концепции, поэтому как-то странно отдельно это делать. Но я понимаю, что заказчики этого понимать не хотят)))

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 11.10.2014 11:32
цитата
Profile
hvn©
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004

Цитата, автор Рыжик77:я теперь и думаю, имеет ли вообще смысл браться за разработку маркетинговой концепции

Ну а в чем проблема..? Если человек готов платить бабки за продвижение сайта, понимая (а скорее НЕ понимая) что его нельзя продвинуть... То почему не взять с него еще денег за красиво оформленную СТРАТЕГИЮ, которая не будет "работать"..?
"Без лохА жизнь плохА!"(с)

Да 1 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 12.10.2014 12:22
цитата
Profile
Измайлов©

Постов: 1067
Дата регистрации: 18.08.2006
а есть возможность собирать обратную связь с тех, кто купил купон хотя бы один раз?

я бы настоял в такой ситуации на этапе исследования, где позвонил бы 400 таким покупателям и задал им простой вопрос - а что бы мне сделать для того чтобы вы повторно купили купон и пошли в ресторан именно по нему.

хотя согласен с высказывающимися выше, купон - инструмент первой покупки. если я покупаю купон дя того чтобы пойти в ресторан рядом где мне понравилось, то для меня это лишнее действие, для ресторатора - снижение маржи.

с другой стороны, если основная цель тут - создать конкурентное преимущества объединения 800 ресторанов перед остальными 2 000 которые сми по себе, то это может быть рабочим инструментом.
я бы тогда обязательно сделал приложение для айфона-андроида, с возможностью выбора ближайшего ресторана из купонной сети и покупкой купона тут же, через приложение.
карточку клубную которую давали бы в обмен на первое посещение по купону.
то есть тут уже не только и не столько тупокупонатор, а некий симбиоз с соцсетью.
------------------
Отредактировано: Измайлов | 12.10.2014 13:58
--------
Учынее устнавоиил уидвиетьленйы фтак – всопритияе члеовкеом солва ен звасиит от проядак бувк внтури енго.

Да 1 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 12.10.2014 13:53
цитата
Profile
Павел_©
pogurcov
Постов: 1989
Дата регистрации: 16.04.2007
А что не так с продвижением сайта?
Почти любой сайт можно продвинуть в топ по большой куче низкочастотных запросов, работу эту действительно можно отдать на сторону.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 13.10.2014 12:08
цитата
Profile
Alex_V©
Вечно молодой, вечно пьяный.
Постов: 1977
Дата регистрации: ..
Странный заказчик. Странные задачи.
Если я правильно понял(хотя уверенности нет). Есть n-ое количество разных ресторанов. Заказчику хочется, чтобы клиент ходил именно в них и желательно постоянно. И дальше зачем-то начинается огород с купонными сайтами, с продвижением сайта ресторана/ов и.т.д.
Может я чего то не понял, но кто мешает собрать данные с посетителей и подписать их на рассылку акций? Основная то задача в этом - чтобы клиент знал, что в таких-то ресторанах в такое-то время будет такая-та замануха...
Или продвигается чисто ресторанный купонный сайт?
??? ??? ???

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 20.10.2014 18:13
цитата
Profile
Flo©

Постов: 219
Дата регистрации: 01.03.2006
А я вот не могу понять, что у всего этого множества ресторанов общая ЦА, и общая мотивация? И всем этим целевым потребителям непременно нужны скидки, только ради этого конкретное заведение посещают? А позиционирование у этих ресторанов есть у каждого свое или они как общая сеть работают? А между собой они не конкурируют, в том числе географически? Кроме ценового стимулирования нет методов выращивать лояльность аудитории?
Очень непонятный заказ...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 21.10.2014 10:36
цитата
Profile
мир5©

Постов: 109
Дата регистрации: 28.03.2013
Можете сделать это так разработать интернет-проект, по крайней мере он поможет вам в решении ваших вопросов.
------------------
Отредактировано: мир5 | 17.12.2014 13:19
------------------
Отредактировано: мир5 | 17.12.2014 13:19
------------------
Отредактировано: мир5 | 18.12.2014 10:28

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 17.12.2014 13:18
цитата
< 1 2 3 >
В настоящий момент эту тему просматривают: участников - 0, гостей - 1.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме


Форумы на Sostav.ru / Маркетинговые исследования / Разработка концепции ресторана
© "ООО Состав.ру" 1998-2024

тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2

При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
Rambler's Top100   18+   Словарь маркетинговых терминов