 |
|
|
 |
|
|
|
Постов: 89
Дата регистрации: 30.01.2008 |
очень ужен совет: был построен ресторан в стиле "замок" за городом, до города 15 км езды, интерьер очень впечатляет: из цельных бревен стены, натуральный камень, витраж 5 м в высоты, 3 м в ширину , очень хорошая кухня. Руководтство ресторана скалькулировало 150 евро с человека в НГ ночь,
есть пару но:
1. программы до сих пор нет (столичный театр юмора уже приглашен)
2. нет ночлега рядом
3. нет никакой концепции праздника
меня спрашивают совета , чем заитересовать людейв НГ ночь? чтобы они с удовольствием отдали 150 евро с человека?
может поделитесь собственным опытом, кто как и где праздновал сам НГ и вам понравилось? какие-нибудь фишки: факир, бал-маскарад, и т.д.
честно сказать, у меня идей очень мало т.к. я праздную сам НГ дома, с семьей , а уже потом мы кудато выбираемся 2,3 января.
заранее благодарю
|
|
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   30.11.2009 17:28 |  |
|
|
|
на всех, всего не хватит
Постов: 1159
Дата регистрации: 08.05.2007 |
| для: Anvi© Вот не знаю, мне всегда казалось, что в новогоднюю ночь вообще никуда никогда не вписаться, если не заказывать еще в ноябре... Минимальная реклама с указанием достоинств - чистый загород, лыжи, "новогоднее меню", фейерверк и больше ничего не нужно. ИМХО всякие приглашенные артисты только себестоимость завышают, а вам нужен аниматор, который не даст гостям заснуть и пара человек с музыкальными инструментами. НГ это такое время, что никого никуда "заманивать" не нужно, масса народа "рыщет" куда бы вписаться... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
30.11.2009 18:12 | |
|
|
|
Ужасающее зрелище, душераздирающее зрелище... Кошмар!
Постов: 7690
Дата регистрации: 18.05.2005 |
ИМХО - прежде всего нужен ведущий, аниматор. И сценарий, под который будут подбираться (или встраиваться) факиры, балеты, стрептизы. Именно ведущий обеспечивает праздник.
Как привлекать - вообще то немного поздно уже думать о том как привлекать. У вас сейчас уже результаты этого продвижениия должны быть. Но набор, вероятно следующий - интернет (сайт, тематические порталы, поисковое продвижение), пресса (реклама и статьи), флаеры в бизнесцентрах и магазинах. С учетом дефицита времени - можно в тех же торговых центрах устроить раздачу листовок, сопроводив это тем же фокусником (к примеру).
На кого в первую очередь расчитываете? На отдельных независимых посетителей или корпоратив? Если нужны просто посетители, то рестораны как правило их собирают из постоянных клиентов, официанты рассказывают как все будет проходить. По-моему, это работает весьма эффективно. Особенно если кухня хорошая и официанты правильные тексты произносят.
Возможная проблема - средний чек ресорана не соответсвует цене за НГ. То есть ваша обычная публика не попадает в ЦА НГ за 150 Евро. Причем возможно в обе строны. |
|
--------
Я так и думал - с этой стороны ничуть не лучше... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 30.11.2009 18:13 | |
|
|
|
ВИНО, ЖЕНЩИНЫ И ПЕСНИ
Постов: 3692
Дата регистрации: 24.01.2008 |
1. программы до сих пор нет (столичный театр юмора уже приглашен)
Почему именно этот коллектив? Он востребован у вашей ЦА? Иногда целесообразнее позвать менее именитых артистов, например местную команду КВН - работают практически за еду. Главное - как это "подать".
2. нет ночлега рядом
Это существенный "минус". В таком случае организуйте у ресторана дежурство такси для гостей - чтобы в любой момент они смогли покинуть мероприятие, если им что-то не понравится или, наоборот, понравится очень сильно, из-за чего возникнет потребность "сменить атмосферу".
3. нет никакой концепции праздника
Нет концепции (читай - коммерческого предложения), значит, нет праздника и, следовательно, нет аудитории. С этого надо начинать. |
|
--------
"СПАСИБО, ЧТО ЖИВОЙ" (с) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
30.11.2009 20:21 | |
|
|
|
Постов: 89
Дата регистрации: 30.01.2008 |
для: DexteR©
с артистами отдельная песня, кто то их нашел, подсуетил и вот пожалуйста.
короче все плохо, но я приглашена в качестве независимого консультанта , можно сказать "фокус-группа". у меня спрашивают чего хочу я, а я хотелабы на НГ сюрпризов, веселого настроения, приятных людей вокруг и сказочной атмосферы.
с такси не проблема, дежурство устраивается каждый вечер. причем до города 15 км всего.
согласна с вами на 200% , что если не вырисовалась концепция, то нет праздника. у нас в Беларусии, привыкли все на авось.
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
01.12.2009 11:12 | |
|
|
|
Постов: 89
Дата регистрации: 30.01.2008 |
для: Actor©
ИМХО - прежде всего нужен ведущий, аниматор. И сценарий, под который будут подбираться (или встраиваться) факиры, балеты, стрептизы. Именно ведущий обеспечивает праздник.
??? ведущий , в это весь вопрос. есть ведущие - актеры, ведущие свадеб, и т.д но что бы НГ качественно провести , это вопрос.
Сценарий был нужен уже 3 мес назад...
Как привлекать - вообще то немного поздно уже думать о том как привлекать.
согласна!
У вас сейчас уже результаты этого продвижениия должны быть. Но набор, вероятно следующий - интернет (сайт, тематические порталы, поисковое продвижение), пресса (реклама и статьи), флаеры в бизнесцентрах и магазинах. С учетом дефицита времени - можно в тех же торговых центрах устроить раздачу листовок, сопроводив это тем же фокусником (к примеру). - СПАСИБО ЗА СОВЕТ!!!! ЭТО ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ПРО ЛИСТОВКИ!
На кого в первую очередь расчитываете? На отдельных независимых посетителей или корпоратив? Если нужны просто посетители, то рестораны как правило их собирают из постоянных клиентов, официанты рассказывают как все будет проходить. По-моему, это работает весьма эффективно.
Особенно если кухня хорошая ЭТО ЕСТЬ! и официанты правильные тексты произносят.- А С ЭТИМ БЕДА ПОЛНАЯ, ОФИЦИАНТЫ ТОРМОЗЯТ И НЕ МОГУТ ПРОРЕКЛАМИРОВАТЬ ТО ИЛИ ИНОЕ БЛЮДО В ОБЫЧНЫЙ ДЕНЬ :((
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
01.12.2009 11:16 | |
|
|
|
Постов: 18
Дата регистрации: 03.12.2009 |
соглашусь shirshov©.. пусть сами гости попробуют пробиться на новый год в ваш замок!  |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
03.12.2009 15:47 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
