Слово и фраза: Искать: Сортировать по:
Форумы на Sostav.ru / Чайниководство / Копия темы :: Помогите с PR акциями для кофейни!!!!
Задание: увеличить количество посетителей в кофейне
1 2 >

Profile
sokolko©
Всем удачи в бизнесе!
Постов: 10
Дата регистрации: 27.05.2010
Получила задание: увеличить количество посетителей в кофейне. Городок небольшой на 100 тыс жителей. Кофейня находится в самом людном месте - возле рынка. Посадочныхх мест- 50. Ассортимент: хорошие сорта кофе, чая (+ есть возможность купить чай, кофе), коньяк, торты, пирожные. В кофейне выставлены картины местных художников - что-то вроде галереи. Красиво, уютно - но ОЧЕНЬ МАЛО посетителей. Такого типа заведения в городе одно (есть просто кофейня + чай, кофе на продажу). Рассчитано на средний класс.
Одна из идей - проведение литературных вечеров или что-то в этом роде. Что еще можно?. Заранее благодарна
attachment
4.jpg

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 27.05.2010 09:21
цитата
Profile
IQ©

Постов: 5694
Дата регистрации: 12.02.2008
для: sokolko©
Средний класс ходит на рынок ??? (кстати, рынок продовольственный или китайских пуховиков?)
Обычно те кто ходит на рынок, в кафе не ходит вообще. Максимум, вечером куда-то типа пивнушки. И то, большая часть предпочитает в гараже да по подворотням, на крайняк - на хате у товарища.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 10:26
цитата
Profile
Павел_©
pogurcov
Постов: 1989
Дата регистрации: 16.04.2007
для:Brener и Stеlla
Имхо, тему в "Чайниководство" на до бы перенести. Не возражаете?

для: sokolko©
А что сейчас сделано для продвижения? Можно посмотреть полиграфию какую-нибудь или сайт?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 11:33
цитата
Profile
koska©

Постов: 2352
Дата регистрации: 18.12.2006
для: sokolko©,
поставьте бесплатную точку Wi-Fi. Заполняемость будет, правда, насчет среднего чека есть сомнения :)
А вообще, для маленького города может быть промах с самим форматом. Мало информации, чтобы что-то говорить...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 11:44
цитата
Profile
cheshira©
Жжом нипадецки!
Постов: 1881
Дата регистрации: 19.07.2007

Цитата, автор sokolko: Что еще можно?

Можно всё ;) Рассказывайте о том, что ещё придумали, кроме вечеров - мы попробуем оценить


Цитата, автор sokolko: Заранее благодарна

А вот тут - поконкретней
--------
Советовать вам что-либо без знания тонкостей - только вредить. Вникать в ваши тонкости - делать работу за вас ЦЫ: Bal ©

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 11:52
цитата
Profile
Flo©

Постов: 219
Дата регистрации: 01.03.2006
Что-то мне кажется формат кафе вообще неудачен для такого небольшого города. Обычно в провинции любят что попроще. У нас город почти миллион, и то такие кафешки "с картинами художников" мало кто понимает. Переделайте формат: обычную пивную, или детское кафе хотя бы. И еще судя по фото - кафе позиционирует себя как не очень дешевое, а на рынок, как уже заметили тут, ходят другие люди.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 14:02
цитата
Profile
Brener©

Постов: 2871
Дата регистрации: 28.06.2007
для: Павел_©
Я не возражаю. Спроси у Стеллы.
--------
Всё о домашних любимцах
Реклама на транспорте

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 19:13
цитата
Profile
sokolko©
Всем удачи в бизнесе!
Постов: 10
Дата регистрации: 27.05.2010
На рынок у нас ходят все, так как особенно ходить некуда. Простых пивнушек тоже достаточно. Хотели сделать что-то для бизне-встреч, или чтобы просто можно было культурно посидеть не в "прокуренном" помещении, попить кофе. Хозяйка сделала галерею с расчета на приезжих - зайдут кофе попить, заодно может и картину купят. У нас городок курортный и исторический - входит в 10-ку самых старых городов мира!!! Но в нем ничего не развито, крепость красивая, но почти валится.... Картин, сувениров на эту тематику в городе очень много. Вот и хочется донести до приезжих свои таланты.
У кафе есть страничка на городском сайте, в разделе :рекламные объявления", кафе, бары, рестораны. Можете посмотреть здесь http://akkerman.com.ua/.
На 1 июня (День защиты детей) делаем акцию - бесплатное мороженое для детей, с расчетом привлечь их мам.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 27.05.2010 19:16
цитата
Profile
cheshira©
Жжом нипадецки!
Постов: 1881
Дата регистрации: 19.07.2007
Так - кафешка, получается, вторична?
--------
Советовать вам что-либо без знания тонкостей - только вредить. Вникать в ваши тонкости - делать работу за вас ЦЫ: Bal ©

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 19:28
цитата
Profile
sokolko©
Всем удачи в бизнесе!
Постов: 10
Дата регистрации: 27.05.2010

Цитата, автор cheshira:
Так - кафешка, получается, вторична?



Что Вы имеете ввиду под словом "вторична?"

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 27.05.2010 20:04
цитата
Profile
Чапай©
Чапай думать будет.
Постов: 215
Дата регистрации: 11.02.2009
для: sokolko©

Кафе вашего формата логично было открыть на главной улице города,
или на улице, где вечерами основной поток отдыхающих.

А вот у рынка скорее формат - закусочная.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 20:05
цитата
Profile
cheshira©
Жжом нипадецки!
Постов: 1881
Дата регистрации: 19.07.2007

Цитата, автор sokolko: Что Вы имеете ввиду под словом "вторична?"

Всё очень просто: вы же продаёте картины - так?
--------
Советовать вам что-либо без знания тонкостей - только вредить. Вникать в ваши тонкости - делать работу за вас ЦЫ: Bal ©

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 20:20
цитата
Profile
Чапай©
Чапай думать будет.
Постов: 215
Дата регистрации: 11.02.2009
для: cheshira©

Вообще не представляю, как отдыхающие на курорте покупают картины.
(имеется в виду зашел попить кофе - купил картину)

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 20:26
цитата
Profile
sokolko©
Всем удачи в бизнесе!
Постов: 10
Дата регистрации: 27.05.2010

Цитата, автор cheshira:

Цитата, автор sokolko: Что Вы имеете ввиду под словом "вторична?"

Всё очень просто: вы же продаёте картины - так?


Да, картины продаются. А покупают отдыхающие на память о городе и отдыхе или кому-то эксклюзивный подарок

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 27.05.2010 21:08
цитата
Profile
cheshira©
Жжом нипадецки!
Постов: 1881
Дата регистрации: 19.07.2007
для: Чапай© - мне думается, что ТС пытается изобразить этакое "блондинко", хотя и так ясно: кофейня есть просто приблуда к галерее

для: sokolko© - очень некрасиво пытаться получить бесплатно то, на что ваше руководство однозначно выделяет серьёзные бюджеты ;)
--------
Советовать вам что-либо без знания тонкостей - только вредить. Вникать в ваши тонкости - делать работу за вас ЦЫ: Bal ©

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.05.2010 21:30
цитата
Profile
Чапай©
Чапай думать будет.
Постов: 215
Дата регистрации: 11.02.2009
для: sokolko©

Я допускаю, что кофе на двоих + десерт
по московским ценам от 500рэ.

Просто из праздного любопытства: на сколько
по минимуму тянет художество?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 28.05.2010 00:11
цитата
Profile
Вuтсн©

Постов: 89
Дата регистрации: 27.05.2010
Если "рынок" - это просто рынок, это одно. Если это Привоз - это совершенно другое.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 28.05.2010 10:03
цитата
Profile
koska©

Постов: 2352
Дата регистрации: 18.12.2006
для: Вuтсн©,
не, не Привоз. Речь не об Одессе, а, скорее всего, об Измаиле.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 28.05.2010 10:25
цитата
Profile
Чапай©
Чапай думать будет.
Постов: 215
Дата регистрации: 11.02.2009
для: koska©

г. Белгород-Днестровский

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 28.05.2010 10:50
цитата
Profile
koska©

Постов: 2352
Дата регистрации: 18.12.2006
для: Чапай©,
ах-да, крепость... :) Не знал что Б.-Д. - такой старый город.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 28.05.2010 10:55
цитата
1 2 >
В настоящий момент эту тему просматривают: участников - 0, гостей - 2.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме


Форумы на Sostav.ru / Чайниководство / Копия темы :: Помогите с PR акциями для кофейни!!!!
© "ООО Состав.ру" 1998-2024

тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2

При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
Rambler's Top100   18+   Словарь маркетинговых терминов