Слово и фраза: Искать: Сортировать по:
Форумы на Sostav.ru / Курилка / Косточка на мясе - инновация?
Простой пост от потребителя.... почти

Profile
pelvis©
CMS Maker
Постов: 2504
Дата регистрации: 24.11.2005
Сегодня решил приготовить блюдо из мяса. Зашел в магазин "шаговой доступоности". Что вижу? С одной стороны замороженые брикеты не пойми чего серого цвета (есть явно противопоказано), с другой - охлажденку.
Решил взять последнюю, а выбор невелик - мне предложили "свиной продукт на косточке", ЦЕНОЙ, МЕЖ ПРОЧИМ В 11,5 долларов за кг.
Взял - прихожу домой.
И что я вижу? Бруски мяса габаритами 10х5х2,5 см, и вдоль одного из измерений по всей высоте кость 4 мм толщиной.
Вопрос: как матерится рубщик, чтобы сделать это и какую премию в Черкизово попросили брендмейкеры?
Ведь такого размера нельзя ни пожарить, ни потушить, пока не вырежешь косточку, даже на шашлык нельзя - не тот габарит кости.
А если и сварить, то зачем в суп-наборе пластика без навара?
Худо-бедно, но на рынке это называется мясо с костью, а здесь целый нейм, да для чего?

Или у Черкизово проблема с неймерами? Зачем народ обувать по продуктам? Для чего продавать их за кучу денег, не подкрепленных качеством? Смешно, но вес этой кости 40 грамм на кг мяса, а настроение испорчено и рубщику и потребителю.
--------
Schnabl изделия для СКС. Выстраиваем продажи.
Производство светодиодных светильников для вашего офиса. Берегите зрение!

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 01.11.2007 20:09
цитата
Profile
bal©
\"Мне 300 лет, Я выполз из тьмы.\"
Постов: 3598
Дата регистрации: 05.10.2004
Наводящие вопросы!
- Что вы, таки сделали с продуктом?
- Вдоль какого из измерений мясокостного бруска направлена ось кости?
- Каков тип кости? (сахарная, мозговая, затрудняюсь ответить)
- Каковы остальные (кроме толщины) геометрические параметры кости? Лучше приложить фотографию с общеопознаваемым образцом. (зажигалка, коробок спичек, линейка). Я понимаю, что указать твердость кости по Бринелю вам сложно, поэтому не настаиваю.

Потрудитесь ответить немедленно.
С уважением,
Первый заместитель старшего мясорубшика седьмого цеха (охлажденка).
***

PS Прошу рассматривать этот запрос как обращение в прокуратуру Черкизовского мясокомбината. Копия в Лигу сексуальных реформ при ЖЕКе третьего микрорайона района Черкизово (жениться ему надо наконец)
--------
\"Я согласен бегать в табуне,\ Но, не под седлом и без узды!\"

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 02.11.2007 00:09
цитата
Profile
pelvis©
CMS Maker
Постов: 2504
Дата регистрации: 24.11.2005
для: Bal© я его протушил в помидорах Косточку вырезал и добавил туда же. Мясо вкусное, кость тонкая ребровая, идет по длине

А вот эээээ с Черкизово у каждого свои ассоциации

Да и жениться уже пора, что верно, то верно
--------
Schnabl изделия для СКС. Выстраиваем продажи.
Производство светодиодных светильников для вашего офиса. Берегите зрение!

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 02.11.2007 09:37
цитата
Profile
Koldima©

Постов: 3209
Дата регистрации: 28.10.2005
для: pelvis©
и не такое просят вырубить)))

ну а по поводу кости...предполагаю, что этот набор предназначен для супов. (мясо-костный бульон делать). Сдается мне - что это лопатка.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 02.11.2007 10:00
цитата
Profile
Дмитрий Петряшов©
Ride the lightning
Постов: 2245
Дата регистрации: 08.08.2006

Цитата, автор pelvis:

Сегодня решил приготовить блюдо из мяса. Зашел в магазин "шаговой доступоности". Что вижу? С одной стороны замороженые брикеты не пойми чего серого цвета (есть явно противопоказано), с другой - охлажденку.
Решил взять последнюю, а выбор невелик - мне предложили "свиной продукт на косточке", ЦЕНОЙ, МЕЖ ПРОЧИМ В 11,5 долларов за кг.




Цитата, автор Koldima:

ну а по поводу кости...предполагаю, что этот набор предназначен для супов. (мясо-костный бульон делать). Сдается мне - что это лопатка.



Дима, а не дороговато это - для бульона-то?
--------
Маркетинг и конкурентная разведка

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 02.11.2007 10:09
цитата
Profile
bal©
\"Мне 300 лет, Я выполз из тьмы.\"
Постов: 3598
Дата регистрации: 05.10.2004
для: Koldima© Внимательней!
Топикстартер признал что кость была "ребровая", т.е. является фрагментом (предположительно первой третью) ребра свиньи. :)
--------
\"Я согласен бегать в табуне,\ Но, не под седлом и без узды!\"

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 02.11.2007 10:50
цитата
Profile
Mamontino©
серый волк...
Постов: 4099
Дата регистрации: 28.01.2005
2pelvis© "Зашел в магазин "шаговой доступоности" "
Не ходите перед обедом в магазины шаговой доступности
(c) Профессор Преображенский
;-)
--------
Бог Перун: Не хвалитесь, своей силою, поезжая на Брань, а хвалитесь с Поля Брани съезжаючи...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 02.11.2007 22:14
цитата
Profile
I m©

Постов: 1
Дата регистрации: 30.08.2007
"В Москве приостановлена работа сети китайских ресторанов, в которых под видом баранины подавали мясо бродячих собак. Как передает Интерфакс, об этом сообщила представитель Управления по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД столицы Ирина Волк."
Как вы думаете, где эти собачки теперь?)))

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 04.11.2007 00:26
цитата
Profile
Mamontino©
серый волк...
Постов: 4099
Дата регистрации: 28.01.2005
2I m© Боюсь спростить... У pelvis©а? ;-)
--------
Бог Перун: Не хвалитесь, своей силою, поезжая на Брань, а хвалитесь с Поля Брани съезжаючи...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 04.11.2007 18:55
цитата
В настоящий момент эту тему просматривают: участников - 0, гостей - 1.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме


Форумы на Sostav.ru / Курилка / Косточка на мясе - инновация?
© "ООО Состав.ру" 1998-2025

тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2

При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
Rambler's Top100   18+   Словарь маркетинговых терминов